De 11 a 13 de abril, Valpaços vai receber a vigésima quinta “Feira do Folar”, no Pavilhão Multiusos, que cada vez tem mais dimensão, que como habitualmente acontece na semana antes da Páscoa.

Conta já com 100 expositores apenas do concelho, de diversas tipologias desde fumeiro, de vinho, azeite, frutos secos, mel, compotas, artesanato, entre outras. Mas 15 destes comerciantes dedicam-se ao produto tão típico, o folar de Valpaços IGP, que tem características únicas, como salientou António Joaquim de Medeiros, o presidente da câmara Municipal de Valpaços

O autarca destaca que festejar os 25 anos é um orgulho. O certame gera um movimento de meio milhão de euros, e são esperadas de 150 a 200 mil pessoas, como acrescenta o presidente da câmara municipal.

Do programa constam Jornadas Gastronómicas, Raid TT “Rota do Folar, tabernas típicas, exposições e muita música.

A Feira do Folar é organizada pela Câmara Municipal de Valpaços, em parceria com a EHATB – Empreendimentos Hidroelétricos do Alto Tâmega e Barroso, EIM, SA, com um orçamento de 150 mil euros.

O preço da iguaria típica transmontana é de 14 euros. O “Folar de Valpaços” é denominação IGP desde 2017.

CIR