O concelho de Vila Real participou mais uma vez no Xantar – Salão Internacional de Turismo Gastronómico, em Ourense.

Para o presidente da Câmara Municipal de Vila Real, Rui Santos, esta foi mais uma oportunidade de divulgar o concelho e as suas potencialidades turísticas e culturais. O autarca salientou que esta edição do Xantar serviu para divulgar a candidatura de Vila Real à Capital Europeia da Cultura 2027.

Rui santos lembrou outras iniciativas de grande vulto que promovem o concelho vila-realense, como o Circuito Internacional de Vila Real, as vitórias em dois concursos das Sete Maravilhas (à Mesa e dos Doces) e ainda a realização da Capital da Cultura do Eixo Atlântico.

A Confraria do Covilhete esteve também presente no Xantar, onde decorreu em paralelo o Encontro Internacional de Confrarias Gastronómicas e Enófilas. O presidente da Confraria do Covilhete, Hilário Oliveira, referiu que o regresso ao Xantar é o recomeçar uma nova época, salientando ainda que a história e as potencialidades do concelho precisam de ser cada vez mais divulgadas.

O Xantar serviu para o concelho de Vila Real promover os seus produtos gastronómicos, o turismo, a cultura, a paisagem e o património arquitetónico.