A Associação Europeia de economistas do Vinho realizou um estudo em vários países da Europa para aferir como a população europeia estava a consumir vinho durante o confinamento provocado pela pandemia da Covid-19.

O inquérito decorreu de 17 de abril a 10 de maio.

João Rebelo, investigador da UTAD é membro da direção da Associação Europeia de Economistas do Vinho, tendo elaborado o inquérito desde a sua conceção à implementação, diz que o trabalho pretendeu analisar os padrões de consumo de vinho na fase de confinamento.

João Rebelo refere que “o inquérito foi desenvolvido com uma metodologia fora do habitual, o chamado efeito bola de neve” tendo conseguido em Portugal 1699 respostas.

Agora os investigadores estão a compilar as respostas a fim de serem encontradas soluções que possam ajudar por exemplo os novos modelos de cadeias de distribuição.

Para já as primeiras conclusões dão conta que a frequência do consumo de vinho “aumentou acentuadamente” em Espanha, França, Itália e Portugal com o confinamento e que as principais fontes de abastecimento foram os supermercados e as garrafeiras pessoais.