Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) acolheu mais de 20 estudantes do Mestrado Internacional em “Vigne, Vin et Gestion du Terroir” (Vintage). A receção aconteceu ontem, no Centro de Transferência de Tecnologia em Enologia. A cerimónia foi presidida por Emídio Gomes, reitor da UTAD, e pelo coordenador do curso, Etienne Neethling. No final, aconteceu uma visita aos vinhedos do campus e à Adega Experimental.

Segundo Emídio Gomes, o projeto é um dos programas que a UTAD tem o objetivo de manter. “Temos aqui gente do mundo inteiro, naturalmente ligados ao mundo do vinho e da vinha, nem todos com formação na área, que vão estar dois dias na UTAD, nas próximas semanas em quintas do Douro, numa imersão completa na vindima que vai decorrer na nossa região”, acrescenta o reitor.

Os 26 estudantes vão frequentar o primeiro semestre na academia transmontana para aprofundar os seus conhecimentos em qualidade e identidade do vinho ou sustentabilidade na viticultura.

A componente teórica será complementada com visitas de estudo a quintas e adegas de Alijó, Armamar, Penafiel, Pinhão, Santa Maria da Feira, Santa Marta de Penaguião, Tarouca e Vila Nova de Gaia.

Para Emídio Gomes, a “UTAD tem orgulho nas suas raízes e na sua história, mas tem de evoluir e tem, em cada ano, que fazer melhor e fazer diferente”.

Para Etienne, coordenador do curso, a experiência dá oportunidade aos estudantes de conhecer a cultura e as tradições portuguesas, bem como conhecer a qualidade do vinho produzido.

Daniela Jimenez, uma das estudantes do mestrado que vem do México, diz que já conhecia o Duro por causa do vinho, mas nunca tinha visitado a região.

Criado em 2002, o Mestrado Internacional reúne várias instituições de Ensino Superior de França, Itália, Hungria, Portugal, Espanha, Suíça, Chile, Africa do Sul e Inglaterra.

O principal objetivo desta formação internacional é proporcionar várias competências nas áreas da viticultura, da enologia e do vinho.